Welkom bij de online basis van Tag Archives for voedsel
The battle of the Cheetahs
Vandaag ben ik naar de finale van de Battle of the Cheetahs geweest. Wist niet precies wat ik kon verwachten maar mijn nieuwsgierigheid won van de onduidelijkheid. Het was een ideeënrace georganiseerd door het NCDO voor creatieve oplossingen voor wereldvoedselproblemen. Vijf teams van … Continue reading
Gewoon eten
Prachtig plaatje (onbekende maker) opgestuurd gekregen van @fiederels. Zo was het natuurlijk. Voedsel was voedsel. Je had geen gradaties. Natuurlijk werd er al aan kruisen gedaan maar verder was het behoorlijk low tech. Maar zo’n 60 jaar geleden moesten we … Continue reading
Handel in honger: Voedselspeculatie
Bekijk de video in andere formaten. De financiële markten staan onder druk. Ze zijn een groot deel van de crisis en worden in een aantal gevallen gezien als aanstichter en moreel corrupt. Zo ook in deze documentaire waar duidelijk wordt … Continue reading
De illusie van keurmerken
Frank van der Linde, Oud-directeur van Fairfood International, stelt in een artikel op Joop dat Keurmerken in het leven zijn geroepen om westerse consumenten een beter gevoel te geven. Eerlijk of duurzaam voedsel bestaat niet. Nu ik aan EEN verbonden … Continue reading
op 
op 
op 